Don't Underestimate Your Dream!!

Singkat cerita, tiba2 saja saya udah punya sebuah cafe rumahan yang sederhana. Bahkan sudah mengundang perhatian media2, padahal baru saja berjalan dua minggu. diantaranya Trans7 dan Rajawali TV. Untuk melihat liputannya boleh masuk lewat sinih.

 

With TransTV Crew 'Indonesia Punya Cerita

Sebuah impian yang tak diduga2 sodarah2. Dulu, saya sering nongkrong di cafe2. Setiap kali nongkrong, ngopi2, selalu saja terlintas di benak saya, kepengen rasanya punya cafe sendiri, jadi punya tempat buat temen2 nongkrong, punya tempat gathering, meeting, atau pun kelas kecil untuk training/workshop (ketahuan deh modus EO nya). Dan sebetulnya, ga ngebet2 juga untuk mendirikan cafe, karena selain butuh modal yang besar, saya pun merasa ga punya basic buat jualan kuliner apalagi sekelas kafe. Ah, ga kebayang pokonya.

Sampai suatu waktu, sekitar Oktober 2014, dalam sebuah perbincangan ringan bersama mam dan kakak saya, tercetuslah ide untuk meneruskan bisnis rumah makan yang sempat terputus sekitar 20 tahunan lalu. Jadi dulu keluarga kami pernah rumah makan, dan menu yang paling laris manis saat itu jengkol, pemirsah. Sempat berjalan hampir 2 tahun, namun harus terhenti karena faktor pegawai dan lingkungan yang kurang kondusif. 

Ide mendirikan cafe bertemakan jengkol makin menguat, karena di waktu yang bersamaan, penjualan prodak sambel D'jengkol yang diprakarsai kaka saya, Muhamad Gunarsah laris manis sejak launching online, 17 September 2014 lalu.

Apalagi pembuatan sambel ini memang resep dari mam tercinta, dan dikerjakan oleh keluarga kami juga. Setelah sedikit menganalisa pangsa pasar, akhirnya kami meminta doa restu dari orang tua untuk mendirikan Cafe dengan nama D'jengkol CafeResto. Tentunya dengan resep dari mam tercinta.

Bukan perkara mudah ternyata untuk mendirikan cafe. Mulai dari pencarian tempat, perijinan, renovasi, semua itu benar2 melelahkan.
 
Tapi berkat kegigihan dan pasion yang kuat, akhirnyaaaa yessss!!!! ini diaaa.

Soft opening 10 Desember 2014

Sebuah bisnis instuitif, murni kolaborasi keluarga. Sebelum2nya saya dan saudara2 lainnya ngurus bisnis masing2 saja. Sekarang kami bersatu dalam sebuah bisnis yang mengharukan.. ya D'jengkol Cafe Resto.. Rasa Mengharukan..

Begitulah pemirsah, jangan remehkan mimpi2 kita. Jika Allah sudah berkehendak, tak ada yang tak mungkin. So, whatever your dream, just believe it!!